酱鸭舌～超有嚼劲好吃的停不了手的做法

点击查看大图

酱鸭舌～超有嚼劲好吃的停不了手

浏览 80.7万 · 收藏 5130 · 学做 21

超级爱吃鸭舌，这个方法做的鸭舌真心可以做零嘴吃！好吃到吃起来停不了嘴的吆！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

鸭舌 1kg

、

啤酒 500ml

、

蚝油适量

、

红烧汁适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭舌洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
鸭舌放在锅里加入啤酒烧开。
步骤3/8 点击查看大图
加入蚝油一起煮。
步骤4/8 点击查看大图
加入红烧汁上色开始收汁。
步骤5/8 点击查看大图
汁收的差不多的时候加入糖继续收汁要注意搅拌加了糖容易焦掉，按照个人喜好把握糖的多少吧！
步骤6/8 点击查看大图
收汁好的鸭舌挂汁应该是这样的，然后一个个平放在烤盘里。烤盘上垫锡纸。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热200度，烤15分钟。
最后一步点击查看大图
取出晾凉就可以吃了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

换个做法

酱鸭舌的其他做法

酱鸭舌的相关分类

下酒菜荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜更多

酱鸭舌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许