龙头烤烧豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
龙头烤（豆腐鱼 九肚鱼）
5条
、
豆腐
1块
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
糖
1勺
、
黄酒
适量
、
生粉
适量
、
油
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将鱼洗干净去头尾
-
步骤2/5
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切段
-
步骤3/5
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豆腐切块 葱切段 姜切丝 蒜切瓣
-
步骤4/5
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热油爆香葱姜蒜 后下鱼 煮一会 锅平移摇一摇不要粘锅
-
最后一步
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加生抽 后再加豆腐 再加老抽黄酒糖 煮3分钟 加生粉水 再煮会 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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