蛋炒饭之香香脆脆
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蛋炒饭~饭炒蛋~炒来炒去都是那么几个味道~今天奉上一款脆脆的蛋炒饭~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜切丝~尽量细一点哈~洗过后,沥干水分~
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步骤2/4
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锅内倒油,油热后加入打好的鸡蛋,用锅铲不停的画圈,这样鸡蛋的口感会比较好~
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步骤3/4
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待鸡蛋熟后,倒入米饭翻炒,直到米饭没有块状(用隔夜饭最好~)
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最后一步
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最好加入包菜,炒至包菜呈现淡绿色即可~这个过程大约在三分钟~~~全程中小火哦~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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