什锦炒面的做法

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什锦炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

火锅面一包（四块）这是3个人的量

、

小白菜一把

、

梅林午餐肉半罐

、

蒜 4瓣

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水入锅烧开，滴两滴油，下面
步骤2/8 点击查看大图
面尝起来有些许硬后，捞起来放入凉水（切忌面煮煮的太软吵起来太烂），用凉水沥两遍，沥干
步骤3/8 点击查看大图
小白菜洗净晾干，用手把小白菜掰三段
步骤4/8 点击查看大图
午餐肉切小条，蒜切末
步骤5/8 点击查看大图
3个鸡蛋，打匀
步骤6/8 点击查看大图
锅热油，下蒜粒爆香，下面炒匀
步骤7/8 点击查看大图
下小白菜，快速翻炒均匀
最后一步点击查看大图
下午餐肉，快速翻炒均匀，倒入蛋液，大火翻炒均匀，放入适量盐和耗油翻炒均匀，起锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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