芝麻糊
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烹饪步骤
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步骤1/3
芝麻、糯米洗干净晾干,黑芝麻入平底锅炒香,糯米入平底锅炒的微微发黄(分开炒)。也可以直接买现成的糯米粉炒的微微发黄
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步骤2/3
分别用料理机磨成粉
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最后一步
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锅里放水,加入芝麻粉,糯米粉,冰糖。开火煮,要一直搅拌免得糊底。芝麻糊会越煮越稠,试一下甜度就可以出锅了。如果给宝宝吃就不要加糖了。
小贴士
芝麻粉跟糯米粉2:1,很香滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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