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香煎小黄鱼的做法

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香煎小黄鱼

浏览 16.2万 · 收藏 1438 · 学做 9

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对小黄鱼的偏爱就是要腌制入味，煎到外酥里嫩才到位！

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1小时以上 | 配菜(中级)

小黄鱼若干条

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜碎适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小黄鱼洗干净用料酒、姜碎、盐拌匀腌制隔夜。
步骤2/4 点击查看大图
煎之前用淀粉薄薄的裹一层。
步骤3/4 点击查看大图
热油放入小火煎透。
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然后翻面继续煎透就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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