美味鲜鱿鱼
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步骤1/7
先将买回来的鱿鱼,去除表皮,内脏眼睛吸盘及牙齿,也可以叫老板帮忙弄好,忘记拍图片了
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步骤2/7
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将处理好的鱿鱼切成稍微粗点的丝,锅里水烧开,将鱿鱼丝在开水里焯一分钟,捞出过冷水待用
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步骤3/7
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将锅烧到五层热到入三茶勺植物油,加入姜丝,小米椒爆炒
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步骤4/7
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把小米椒姜丝爆香后加入鱿鱼丝爆炒
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步骤5/7
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炒的鱿鱼丝稍微卷起来,加入黄瓜煸炒
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步骤6/7
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加入老抽,豆瓣酱,辣椒粉,出锅前加入五香粉,孜然粉
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最后一步
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成品出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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