煎牛腿肉排
浏览 7.5万 · 收藏 410 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腿肉
1份
、
组合1：黑胡椒 椒盐 花椒 盐
各适量
、
红葡萄酒
2勺
、
组合2：黑胡椒酱 生抽 蚝油 清水
各一勺
、
柠檬(吃时候 挤汁在排上)
小半个
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛腿肉切1.5到2厘米厚 用组合1和红酒腌2小时
-
步骤2/3
橄榄油烧热至青烟 下牛排 一面煎熟煎另一面
-
最后一步
组合2拌匀 微波炉加热 浇在两面煎好的牛排上 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
换个做法
煎牛腿肉排的其他做法
煎牛腿肉排的相关分类
煎牛腿肉排的相关推荐
-
炒大头菜
151532人看过 -
#我的2024年夜饭#三鲜火锅
116983人看过 -
香辣什蔬焖锅(素食)
4848946人看过 -
我家的酱牛键
176218人看过 -
鸽子蛋汤圆
46394人看过 -
吮指椒盐濑尿虾
274132人看过 -
刀鱼馄饨
164479人看过 -
【酸辣醒酒汤】解酒杠杠的
686677人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2335325人看过 -
锅包肉
135008人看过 -
莴笋叶咸饭
38722人看过 -
凉拌海蜇丝
19388人看过
