白菜干烧肉
喜欢用白菜干煲汤,原来烧肉也很好吃呢~
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主料;
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白菜干用清水浸泡一小时;
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步骤3/10
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然后洗净切段;
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步骤4/10
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五花肉切块;
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步骤5/10
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五花肉焯水;
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步骤6/10
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锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油;
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步骤7/10
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加入生抽和老抽炒匀上色;
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步骤8/10
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倒入调制鸡汤,没过肉块为宜,加入浓汤宝,烧开;
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步骤9/10
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然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右;
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最后一步
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待汤汁烧干再炒匀就可以了。
1. 调料有咸味我就不加盐了。
2. 用小火烧,时间越长越好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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