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scramble egg——西式滑蛋早餐的做法

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scramble egg——西式滑蛋早餐

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在日本旅游的时候酒店自助早餐总有scramble egg，其实就是西式炒蛋，炒的嫩嫩的，加了芝士和牛奶非常香。于是就琢磨着自己回来做做看，很简单哦~开放三明治部分就是食材的组合而已，所以主要说说scramble egg的做法吧( •̀∀•́ )

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

牛奶 30ml

、

芝士片一片

、

盐少许

、

研磨黑胡椒少许

、

番茄酱少许

、

有盐黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋三颗。打散。
步骤2/9 点击查看大图
加入牛奶。
步骤3/9 点击查看大图
芝士片切成条。
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋液中，加入少许盐和研磨黑胡椒。
步骤5/9 点击查看大图
锅里热一块有盐黄油。
步骤6/9 点击查看大图
黄油融化后倒入蛋液转小火迅速划散。
步骤7/9 点击查看大图
如图，关火。
步骤8/9 点击查看大图
开放三明治部分呢就是昨天自己做的料多多欧包，什么堆放牛油果和黑布仑，淋上红酒果酱，撒了一些从日本带回来的黑加仑糖，再撒上坚果碎。这些都可以按照自己的喜好选择食材搭配~
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早餐~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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