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超软的小餐包---南瓜小餐包

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吃货小眼

昨天晚上去超市买了几个南瓜，其实我平时不吃南瓜的，觉得不好吃。但拿它用来做面包也是个不错的选择，如果你家里有小朋友，又恰巧不愿意吃南瓜，而且做起来也很方便，可以尝试一下
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300克
、
糖 45克
、
酵母 4克
、
牛奶 75克
、
煮熟南瓜 140克
、
黄油 20克
、
盐 3克
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是直接发酵法，这种方法的优点就是节省时间，基本2个小时就可以做好了 2、如果不喜欢太甜，糖的份量可以减少 3、我这次表面没有刷蛋液，表面的颜色也是不错的 4、面包做好后，放凉，我就放入保鲜袋了，第2天还是很松软的，图片里的照片是第 二天才拍的，依旧很柔软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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