卤肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
洋葱、胡萝卜切丁,猪肉洗净去皮切块,姜切片备好;
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步骤2/4
油热爆香姜片,放入肉块翻炒,加料酒、少量醋;
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步骤3/4
加洋葱丁翻炒,加适量老抽、生抽、冰糖、干辣椒,倒入水开始慢炖;
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最后一步
收汁出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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