剁椒金针菇娃娃菜
娃娃菜,这样做,既简单又好吃呦,不用蒸的所以更简单~
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步骤1/9
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准备小半包金针菇,把根撕成小份儿,不用洗喔,因为接下来要水煮
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步骤2/9
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一颗娃娃菜,掰开,放在小盆里
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步骤3/9
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烧水煮沸,将娃娃菜下锅煮3—4分钟,捞出备用
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步骤4/9
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后煮金针菇,也煮3—4分钟,捞出备用
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步骤5/9
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换成炒锅,倒入适量食用油,油稍热以后,放入蒜末爆香
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步骤6/9
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立刻放入娃娃菜、金针菇,翻炒
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步骤7/9
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然后放入剁椒(在超市买的剁椒罐头,比较方便,直接倒进锅里)、盐、鸡精,继续翻炒 2—3分钟
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步骤8/9
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翻炒时间依个人喜好,最后加少量清水,收汤,就OK啦
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最后一步
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出锅~有点儿乱~但是真好吃耶
暂时还木有小贴士~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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