清炒青菜
简简单单,没有过多的调味品,只为在复杂的生活中,暂得一时简朴。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜拆开洗净,掰成两段,分开归类。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜头去皮洗净拍碎切丁。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油,大火,油热后,倒入青菜比较硬的部位(是茎吗),爆炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
步骤3的菜炒至7分熟时,倒入菜的另一个部位,然后依个人口味加盐,继续爆炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前倒入蒜头丁,翻炒,闻到蒜头的味道就可熄火了。装盘,上菜。
青菜富含矿物质维生素,爆炒不仅能够保留青菜的脆甜,还可尽量不破坏营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
清炒青菜的相关分类
清炒青菜的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40500964人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
139450人看过 -
山药鸭肉汤
1093437人看过 -
排骨汤
110958人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
193439人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21020339人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
172403人看过 -
清炒青菜
12896人看过 -
韭黄肉丝
192827人看过 -
糖醋排骨
30442人看过 -
蚝油生菜
31740174人看过 -
酸辣豆芽
14508582人看过