手工拉条麻酱面
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老北京麻酱面，简单，好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一部，和面。将面粉和成面饼（注意是拉条，要和的较软一些）以备待用。
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步骤2/4
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将黄瓜，葱切丝，香菜切沫，以备待用。
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步骤3/4
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待面饼醒好之后切成细条，将细条拉成拉条下入沸水锅中，煮熟捞出，浸入冷水再捞出沥干。
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最后一步
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最后放入切好的葱丝，黄瓜丝和香菜沫，再撒入少许盐，生抽，鸡精，放入1-2勺芝麻酱，再根据个人口味放入适量辣椒油，搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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