卤猪肝
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步骤1/6
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鲜猪肝泡水～～～肝脏内有乾坤。血水超级多！
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步骤2/6
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冷水将猪肝爆煮…｛你懂的这样可以挤出肝脏里的血水，也是为了去腥｝我有个习惯煮的差不多了就用筷子扎，制止不会有血水。
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步骤3/6
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葱姜蒜在去血水时准备大料桂皮香叶。
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步骤4/6
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把血水倒掉重新浸冷水，放料，➕盐➕生抽➕料酒➕糖➕少许鸡精 开始煮。 记得要咸一些～猪肝难入味
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步骤5/6
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鲁20分钟，我喜欢卤蛋。你看侵泡一夜既有卤蛋又有猪肝～
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最后一步
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这个那个吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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