玉米油香葱曲奇!比黄油曲奇更好吃更松脆!
烘焙达人都知道,黄油热量高而且价格贵!玉米油更健康实惠。但用玉米油做饼干又怕不够香脆!但是小编自己研究了一个食谱,绝对可以做出香脆香葱曲奇。咸咸的很好吃!!!
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步骤1/6
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玉米油加入盐,泡打粉,打发均匀,然后入鸡蛋黄。
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步骤2/6
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打发成像炼奶般浓稠!
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步骤3/6
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倒入香葱搅拌均匀。
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步骤4/6
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面粉过筛,用橡皮刀搅拌成面团。静置10分钟。使鸡蛋,面粉,玉米油充分融合。
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步骤5/6
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烤箱180度预热五分钟。捏好饼形,上管180度,下管140度,烤20-25分钟!(根据饼干厚度以及自家烤箱脾气控制哦!)
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最后一步
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duang!!上盘!!黄油曲奇的是酥脆,而玉米油做出来的香葱曲奇是松脆。更有饼干的口感!!!大赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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