炒米线
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步骤1/7
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准备食材,米线先过水,沸水里2分钟,控水备用
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步骤2/7
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油热后,炒鸡蛋
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步骤3/7
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煸炒一下葱蒜末,加入豆瓣酱,然后倒入番茄(今天一急忘记炒番茄了,当然后面放也行,个人觉得番茄先经过油煸一下比较好)
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步骤4/7
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倒入蔬菜,其他蔬菜都可以的,随自己喜欢
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步骤5/7
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等菜软塌后加入适量的盐和胡椒粉
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步骤6/7
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加入米粉,翻炒
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最后一步
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加入生抽,炒蛋,拌匀调味,盛出撒上香菜末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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