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牛肉炒豇豆

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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 80g
、
嫩豇豆 300g
、
泡豇豆 2条
、
泡萝卜 1块
、
泡辣椒 1个
、
酱油 8ml
、
自制豆瓣酱 2勺
、
淀粉 1勺
、
菜油 30ml
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱是奶奶自制的，所有油比买的多，腌制牛肉时如果太干，可以加适量熟油！另外自家豆瓣酱由于里面有花椒所有就没有单放，这个看自己口味可以不加！如果怕辣的朋友可以不加泡辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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