椒香葱油拌面
每天我会问老公“今天你想吃什么？”一周五天工作日，我尽我所能让他吃得舒服而不重复。夏季炎热，一碗面条儿既简单又美味，配一碗凉凉的薏米绿豆汤，吃起来嘴香胃饱心满足……
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步骤1/7
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首先准备好食材、调料
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步骤2/7
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热锅凉油，下桂皮、香叶、干辣椒，大火煸出香味后，下洋葱丝，转小火继续煸炒，至洋葱丝边缘焦黄，炒出洋葱香味儿。
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步骤3/7
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捞出洋葱丝等调料，可以扔掉，不关火，将切好的香葱段下锅，转大火炝炒出香葱香味儿后转小火，熬葱油，直至香葱段儿焦黄。
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步骤4/7
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一勺老抽、两勺生抽、白砂糖、盐少许，黑胡椒、麻椒油少许。搅拌均匀。
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步骤5/7
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将熬好的葱油，趁热倒入调好的酱汁。搅拌均匀。
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步骤6/7
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做一锅开水，煮面。捞出沥干水分。
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最后一步
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椒香葱油拌面，完美呈现。简单美味，你一定会爱上。
研磨黑胡椒是我个人喜欢，大家可以根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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