快手菜肉末豆腐
不知道该吃什么就会买两块豆腐烧来吃。似乎豆腐和什么食材都能搭配,天生的百变小天使。
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步骤1/10
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肉剁泥,抓入一小勺淀粉。
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步骤2/10
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豆腐切小块备用。
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步骤3/10
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起锅放少量底油,爆香肉末,肉末变色立即盛出。
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步骤4/10
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放入豆腐略微翻炒。
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步骤5/10
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加入老抽生抽蚝油。
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步骤6/10
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加入小半碗水,略煮, 使豆腐入味。
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步骤7/10
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加入肉末再一起煮一分钟,让汤汁略微收干。
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步骤8/10
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最后调入两汤匙水淀粉,煮开。
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步骤9/10
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撒葱花出锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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