照烧鸡腿
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步骤1/7
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鸡腿从侧边剖开去骨
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步骤2/7
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用酱油，料酒，盐，味精腌制半小时
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步骤3/7
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平底锅内放底油，鸡腿肉片皮朝下小火煎两分钟定型。之后两分钟一翻面，直至九分熟（用筷子扎一下，能扎透并有汁水冒出）
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步骤4/7
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煎鸡肉的时候兑照烧汁：酱油，料酒，蜂蜜各三勺
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步骤5/7
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锅内多余的油倒出，仅留底油，倒入配好的料汁，依然两分钟一翻面。
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步骤6/7
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汤汁粘稠出大泡泡了，盛出
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最后一步
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切成长方条，烫菜叶摆在边上，将多余的汤汁浇上，可以撒上芝麻，配上一碗米饭。~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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