烤鱼块(烤箱)
烤鱼,一直是比较喜欢吃的。可是又怕外面的不干净或有别的乱七八糟的问题。周末休息在家,自己动手,同样可以做出和外面一样好吃的烤鱼。
-
步骤1/8
点击查看大图
我是让卖鱼地方帮我处理了,只留了鱼肚。洗干净鱼,用厨房纸擦干鱼。
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼肚上划几刀可以研制入味。放入盐生抽老抽五香粉白胡椒粉料酒,腌制一小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备配菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱200度预热3分钟。中下层烤25分钟,上层烤5分钟。每10分钟拿出来刷一次油。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤到20分钟开始烧配菜。热油锅放入蒜片1勺郫县豆瓣酱和1勺豆瓣酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽1勺老抽2勺味精少许盐少许,翻炒5分钟,8分熟,待用。
-
步骤7/8
点击查看大图
鱼烤的差不多了
-
最后一步
点击查看大图
放上配菜,中下层150度烤5分钟。
烤箱不一样,火候自己把握好。可以整条烤,我是只挑了鱼肉地方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
烤鱼块(烤箱)的相关分类
烤鱼块(烤箱)的相关推荐
-
凉拌豆腐皮
14797人看过 -
芝士鸡蛋羹
28712人看过 -
烤叉烧
34504人看过 -
玉米粒
90154人看过 -
鸡蛋羹
5911人看过 -
酸笋炒豬肚
17807人看过 -
五味补血安神汤
32692人看过 -
清蒸蒜香粉丝扇贝
16256人看过 -
家常黄瓜咸菜
24395人看过 -
红糖红枣馒头 Steamed Bun
38219人看过 -
芒果,桃子,布丁酸奶
10697人看过 -
西班牙火腿意面
20881人看过