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咸蛋黃炒蟹

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夢裡開花

一般来说，做这个菜都是用肉蟹来做，由于本人比较喜欢吃膏蟹，所以用膏蟹来尝试一下，发现味道也是极好的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
咸蛋黃 3个
、
膏蟹 3只
、
葱 3颗
、
蒜头 3个
、
酱油 适量
、
青椒 1条
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

新手可以先把蟹炒好盛好，再下油把咸蛋黃放下去炒散，再下盛好的蟹，炒几下放酱油即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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