海棠酥
快来说我手残吧!作天败的海棠酥跟本不像,盆友们都说我手残呜呜。。。似星星???卖相欠了点但口感还是不错的,外酥内甜,松软滋润,还是值得一做呢。
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步骤1/8
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将面粉加入清水和白糖、黄油揉至光滑。
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步骤2/8
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面团擀成饼状。用圆形模具压成圆形酥皮
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步骤3/8
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包入适量豆沙陷。
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步骤4/8
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捏出相等的5条边。
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步骤5/8
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用剪刀在每条边剪出面条来做花瓣。
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步骤6/8
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把已剪好的5条面条向内折。
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步骤7/8
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做好后放入油锅中底火炸,金黄色即可捞上。
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最后一步
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待放凉了在中间点上果酱装饰就大功告成啦!
1.一定要小火慢慢的炸哦
2.折好的边最好用蛋清还水粘住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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