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奶油培根蘑菇意面的做法

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奶油培根蘑菇意面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面 150g

、

白蘑菇 3只

、

培根 2片

、

大蒜 2瓣

、

牛奶 100ml

、

稀奶油 25g

、

面粉 2g

、

黑胡椒碎 2g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、白蘑菇洗净～切片2、培根切片备用3、大蒜切末备用
步骤2/6 点击查看大图
将其它材料准备好～芝士粉用的是卡夫的～稀奶油是多美鲜～大家拍个照
步骤3/6 点击查看大图
锅内加入水～煮沸后加入7g盐～放入意大利面大火煮8分钟左右～待面条软后捞出～加入橄榄油拌匀备用
步骤4/6 点击查看大图
平底锅加入黄油～融化后加入培根、蘑菇、蒜泥炒香
步骤5/6 点击查看大图
待蘑菇培根半熟后～加入稀奶油和牛奶～如果觉得培根的咸味是使得汤汁不够咸～可以稍微再放入一些盐～如果汤汁不够浓稠～可以放入一小勺面粉
最后一步点击查看大图
汤汁浓稠后加入意面～待汁水完全包裹在意面上之后就可以出锅啦～出锅后的意面撒上黑胡椒碎和芝士粉就可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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