夏日甜品—红豆沙爱芋圆
浏览 19269 · 收藏 158
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
红豆提前泡6个小时以上。加水煮烂后，倒掉糖，只留红豆，拌入白糖。就成了蜜红豆。白糖可以多放点。
-
步骤2/4
红薯去皮，蒸熟或者煮熟都可以。压成泥加少许白糖，拌入木薯粉，揉成稍软的面团。搓成条，切成小块。这就是芋圆了。
-
步骤3/4
切好的芋圆，下热水煮三到四分钟。立即捞出浸入凉水中，这一步很重要，过了凉水的芋圆才能出来Q弹的口号。
-
最后一步
点击查看大图
完全凉透的芋圆放在底部，放上两勺蜜红豆，浇上一勺子红豆腌出来的汤，绿豆雪糕打碎放在红豆上，淋上少许炼乳。一碗好吃的甜品就完成了，还可以在这个基础上加上喜欢的水果块。这个夏天尽情diy吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
换个做法
红豆沙爱芋圆的相关分类
红豆沙爱芋圆的相关推荐
-
炒合菜
114952人看过 -
腊味儿煲仔饭—电饭锅版
21874人看过 -
紫菜包饭
2507489人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
201598人看过 -
咖喱土豆排骨
260744人看过 -
家常酱烧黄花鱼
584424人看过 -
广式香肠煲仔饭 电饭锅懒人版
49424人看过 -
家庭版提拉米苏
18985人看过 -
减脂晚餐:芋圆酸奶水果捞
14883人看过 -
金钱小面包
162743人看过 -
咖喱排骨
9229人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
189357人看过
