三汁焖锅
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步骤1/7
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把鸡翅鸡胗洗干净,加入料酒酱油和姜腌制30分钟(口味重的可以加适量盐,其实甜面酱已经很多盐了,建议少加盐)
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步骤2/7
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把所有配料切成块备用
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步骤3/7
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把一勺甜面酱两勺蚝油拌匀
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步骤4/7
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把黄油融化放入配料稍微翻炒,记得先放番茄(我是那种能不用酱就尽量不用的人,对防腐剂怕怕的
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步骤5/7
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加入主料翻炒几下,然后放入调好的汁翻炒,改中火盖上盖子焖30分钟记得全程不用加水哦,还有西芹留到快出锅的五分钟再加入,这样口感会比较好
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步骤6/7
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最后加入香菜出锅!
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最后一步
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成品!因为没用太多的酱各种主配料原有的味道都保留的比较好!是我喜欢的味道!完胜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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