孜然炸土豆
虽然做菜的时间炒鸡短,但是前期准备工作是要有耐心哒
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步骤1/5
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首先,洗净土豆,切条,宽1厘米
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步骤2/5
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盐水泡30分钟后,取出来,晾干,尽量晒晒,保证晾干
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步骤3/5
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放入袋子里,冷冻2-3小时
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步骤4/5
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倒油,油温要高,放入土豆,炸的时候记得调节火候
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最后一步
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快完成的时候撒孜然,最后放入盘子,加番茄酱
土豆分两批炸,第一批炸到金黄,放到盘子里,进行下一批,最后两批一起最后炸一遍哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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