孜然炸土豆的做法

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孜然炸土豆

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虽然做菜的时间炒鸡短，但是前期准备工作是要有耐心哒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆吃多少用多少

、

油能把要炸的土豆稍微覆盖

、

孜然稍稍一勺，根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，洗净土豆，切条，宽1厘米
步骤2/5 点击查看大图
盐水泡30分钟后，取出来，晾干，尽量晒晒，保证晾干
步骤3/5 点击查看大图
放入袋子里，冷冻2-3小时
步骤4/5 点击查看大图
倒油，油温要高，放入土豆，炸的时候记得调节火候
最后一步点击查看大图
快完成的时候撒孜然，最后放入盘子，加番茄酱

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

土豆分两批炸，第一批炸到金黄，放到盘子里，进行下一批，最后两批一起最后炸一遍哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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