蔓越莓饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油室温软化加糖粉打发、体积变大颜色发白就可以咯～然后加入整个鸡蛋搅拌均匀～用电动打蛋器就可以了
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步骤2/4
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筛入低筋面粉、搅拌均匀，直到看不见粉后加入蔓越莓。蔓越莓可以切一切、回小一点。我抓了一大把就够了，反正是自己吃、爱加多少都可以。和好的面团比较软。把面团揉成长条、包在保鲜膜里放进冰箱、至少冷藏一个小时、让面团完全冻硬。
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步骤3/4
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一个小时后就可以切下来烤啦。上下火180度，烤25分钟。表面开始变得有点焦黄就可以了。
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最后一步
我有留一点蛋液涂在饼干表明、这样也可以哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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