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香干芹菜的做法

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香干芹菜

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芹菜很脆，五花肉不油腻，香干很入味，非常easy而且很好吃的小菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉十片

、

芹菜 4条

、

香干 7片

、

花椒 6颗

、

干的红辣椒 4个

、

蒜瓣 2个

、

菜油两汤匙

、

盐一汤匙

、

味精自己决定

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好切片的五花肉，洗好并切段的芹菜，香干切好
步骤2/6 点击查看大图
需要把芹菜煮上一两分钟不要煮太久，变软了就不好吃了，煮的时候可以加适量盐
步骤3/6 点击查看大图
在煮好芹菜装盘后，把五花肉放入锅中炒至出油，颜色金黄色这样吃起来不油腻
步骤4/6 点击查看大图
在锅中放入一定菜油，把油烧热后放入蒜瓣，红辣椒，花椒
步骤5/6 点击查看大图
五花肉，芹菜，香干可以同时放入，中火炒两分钟即可。那就有朋友要问了？你怎么不放盐呢放盐一定要在出盘前放不要在炒的时候放哦
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这是我的最后成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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