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杏鲍菇双椒炒鸡肉的做法

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杏鲍菇双椒炒鸡肉

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简单美味的杏鲍菇双椒炒鸡肉

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉

、

杏鲍菇

、

葱姜末

、

青红椒

、

盐

、

白糖

、

酱油

、

料酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将杏鲍菇和青红椒切片备用，鸡肉切片放入碗中加入适量盐、淀粉和水顺同一方向搅拌至表面看上去有光加入生油（为了炒时不巴锅）。锅中倒油放入腌制的鸡肉炒至变色盛出，将杏鲍菇和青红椒倒入锅中用小火将杏鲍菇炒出多余的水分使其炒熟，把炒好的鸡肉倒进去（用小碗放入葱姜蒜加入盐、糖、酱油、料酒、淀粉和水搅拌成汁做调汁）将调好的汁倒入炒好的杏鲍菇双椒鸡肉上炒匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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