夏日里的清新柠檬蛋糕
夏天,吃柠檬的好季节。酸酸甜甜,特别喜欢柠檬的味道
-
步骤1/12
点击查看大图
做蛋糕:蛋黄加一半的糖打至泛白
-
步骤2/12
点击查看大图
逐次加入剩下的湿料和柠檬皮,搅匀后筛入低筋面粉
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋白分次加糖打至硬性发泡,分次拌匀至面糊里
-
步骤4/12
点击查看大图
烤前震几下,150度50分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
做柠檬酱:黄油牛奶糖加热至快要沸腾
-
步骤6/12
点击查看大图
鸡蛋柠檬汁柠檬皮屑和面粉搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
逐渐加入牛奶不断搅拌
-
步骤8/12
点击查看大图
回锅,不断搅拌直到略稠
-
步骤9/12
点击查看大图
蛋糕晾凉切成两层
-
步骤10/12
点击查看大图
蛋糕切下一层边,不要切太多,怕柠檬酱不够。蛋糕,柠檬酱,蛋糕,柠檬酱这样垒
-
步骤11/12
点击查看大图
冰箱冷藏一夜或直到柠檬酱凝固
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦。我淋的是酸奶不是淡奶油。个人很喜欢酸奶而且和柠檬很搭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
柠檬蛋糕的其他做法
柠檬蛋糕的相关分类
柠檬蛋糕的相关推荐
-
2个红薯能做一大盘!一口一个脆到掉渣,孩子们的最爱~
39135人看过 -
柠檬反转蛋糕
146066人看过 -
Lemon Cake(柠檬蛋糕)
15322人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
187763人看过 -
萌鸡柠檬蛋糕 不用打发的蛋糕
84925人看过 -
柠檬磅蛋糕
139942人看过 -
网红柠檬蛋糕:
1604369人看过 -
孜然小土豆
2032人看过 -
脂渣锅底产生的童年美食—热量炸弹—油酥茶
807人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄炒牛肉渣
8214人看过 -
冬阴功火锅家庭版
1068人看过 -
红烧萝卜丝带鱼
1381人看过