腊味蛋炒饭
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步骤1/8
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昨晚的剩饭，打散备用。
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步骤2/8
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干虾仁浸泡1小时变软了洗净，香肠切片，胡萝卜切丁，葱切成葱花。
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步骤3/8
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鸡蛋打散。
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步骤4/8
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热锅放油，放虾仁爆出香味，倒入鸡蛋炒熟后推到锅边。
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步骤5/8
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放入香肠煎熟，煎出些油都没关系，放入胡萝卜丁，和鸡蛋一起翻炒一下，推到锅边，倒入米饭翻炒2分钟。
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步骤6/8
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放盐、鸡精调味，再与配料混合翻炒，放入葱花翻炒几下。
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步骤7/8
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出锅装盘。
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最后一步
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开吃喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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