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汪式鸡爪的做法

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汪式鸡爪

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师傅说烧不好！特传菜谱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 15只

、

酱油适量

、

生姜 3片

、

大蒜 4瓣

、

花椒 5个

、

八角 1个

、

小辣椒 3个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
给
步骤2/10 点击查看大图
放入热水中沸一下
步骤3/10 点击查看大图
准备好材料
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油
步骤5/10 点击查看大图
将准备好的材料小炒一下
步骤6/10 点击查看大图
将鸡爪倒入锅中翻炒一会。记得小火。
步骤7/10 点击查看大图
加入酱油后加水至差不多没过鸡爪
步骤8/10 点击查看大图
倒入啤酒，放入盐和白糖。可以适量加入一点麻辣鲜。
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖，中火烧。
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最后收汁放入味精出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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