鲅鱼饺子
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步骤1/6
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开水和面,和好后放盆内醒15分钟。
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步骤2/6
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鲅鱼去皮,去刺后依次加入剁好的青椒、葱花、盐、花生油、白糖、白醋、味精、白酒水按一个方向搅动,至菜料细腻有粘性。
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步骤3/6
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活好面切成小块,擀面杖幹皮。
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步骤4/6
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手工包制。
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步骤5/6
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面板上撒上面粉,防止水饺粘板。
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最后一步
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半开水下锅后,煮3开即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
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