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鲅鱼饺子的做法

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鲅鱼饺子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲅鱼 2条

、

青椒 2只

、

大葱 1颗

、

白糖 2勺

、

盐 2勺

、

白醋 1勺

、

白酒 2勺

、

味精 1勺

、

花生油 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
开水和面，和好后放盆内醒15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
鲅鱼去皮，去刺后依次加入剁好的青椒、葱花、盐、花生油、白糖、白醋、味精、白酒水按一个方向搅动，至菜料细腻有粘性。
步骤3/6 点击查看大图
活好面切成小块，擀面杖幹皮。
步骤4/6 点击查看大图
手工包制。
步骤5/6 点击查看大图
面板上撒上面粉，防止水饺粘板。
最后一步点击查看大图
半开水下锅后，煮3开即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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