平菇蛋汤
平菇含丰富的营养物质，每百克含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇具有驱风散寒、舒筋活络的功效。 平菇中的蛋白多糖体能增强机体免疫功能。
-
步骤1/7
点击查看大图
平菇摘小瓣，洗净沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅入姜片爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入平菇翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至平菇稍微变软后倒入水。
-
步骤5/7
点击查看大图
待水煮开的时间打两个鸡蛋，充分搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后鸡蛋一圈一圈细细的倒下去，这样才能成小蛋花。
-
最后一步
点击查看大图
最后调味，倒入少量料酒和盐，撒上葱花关火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
平菇蛋汤的其他做法
平菇蛋汤的相关分类
平菇蛋汤的相关推荐
-
杭椒牛柳
5686028人看过 -
蒜蓉空心菜
3847956人看过 -
#人人能开小吃店#清炒马兰头
627344人看过 -
马兰头拌香干
80684人看过 -
神粥一号
2469339人看过 -
腐竹炒油渣
75288人看过 -
虎皮蛋红烧肉
2030366人看过 -
牛排腌制
976307人看过 -
炒河虾
33176人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东｜鸡蛋青菜汤
149834人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3827162人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清蒸鲈鱼
195551人看过
