平菇蛋汤
平菇含丰富的营养物质,每百克含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇具有驱风散寒、舒筋活络的功效。 平菇中的蛋白多糖体能增强机体免疫功能。
-
步骤1/7
点击查看大图
平菇摘小瓣,洗净沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅入姜片爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入平菇翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至平菇稍微变软后倒入水。
-
步骤5/7
点击查看大图
待水煮开的时间打两个鸡蛋,充分搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后鸡蛋一圈一圈细细的倒下去,这样才能成小蛋花。
-
最后一步
点击查看大图
最后调味,倒入少量料酒和盐,撒上葱花关火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
平菇蛋汤的其他做法
平菇蛋汤的相关分类
平菇蛋汤的相关推荐
-
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)
1891118人看过 -
快手糖醋排骨
2712942人看过 -
平菇肉丝
51855人看过 -
洋葱炒鸡蛋
53448人看过 -
香葱平菇
57283人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9592148人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1321619人看过 -
素炒平菇
2560355人看过 -
平菇鸡蛋汤
10486人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7460003人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3350826人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
61158人看过