平菇蛋汤
平菇含丰富的营养物质，每百克含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇具有驱风散寒、舒筋活络的功效。 平菇中的蛋白多糖体能增强机体免疫功能。
-
步骤1/7
点击查看大图
平菇摘小瓣，洗净沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅入姜片爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入平菇翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至平菇稍微变软后倒入水。
-
步骤5/7
点击查看大图
待水煮开的时间打两个鸡蛋，充分搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后鸡蛋一圈一圈细细的倒下去，这样才能成小蛋花。
-
最后一步
点击查看大图
最后调味，倒入少量料酒和盐，撒上葱花关火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
平菇蛋汤的其他做法
平菇蛋汤的相关分类
平菇蛋汤的相关推荐
-
洋葱炒鸡蛋
55305人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
639834人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
500155人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2861433人看过 -
酸辣土豆丝
40590303人看过 -
南瓜饭
8698038人看过 -
超级好吃的干锅虾，好吃的东西是要分享的
3117500人看过 -
爆炒猪肝
19315227人看过 -
平菇肉丝
51963人看过 -
葱姜炒蟹
2438854人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
212281人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
135301人看过
