米花糖
平日里吃结婚酒拿回来的炒米放到第二天便回了,再说我没谁吃 往往都是浪费掉。这次想着给它来个大变身,既解决了浪费的问题也恰恰找回了童年记忆的味道。
-
步骤1/4
点击查看大图
这就是大米花啦也叫爆米花。
-
步骤2/4
锅中倒水,放入红糖,小火熬,接着放入蜂蜜,继续熬至糖全部融化
-
步骤3/4
点击查看大图
糖浆的水分慢慢变干 泡泡变小,稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒,使大米花全部沾上糖浆后关火 ‘’来不及拍图片了’‘
-
最后一步
点击查看大图
倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。 冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦,完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
我对量之类的实在是不感冒,这也是一直没写菜谱的原因之一。别喷我哦。 我放的是红糖,亲们可以改白糖‘麦芽糖’棉花糖都可以,甜度根据自己的口味调整。 芝麻‘花生碎’核桃碎‘提子干什么的喜欢什么放什么。知足便好!随意的生活也可以很精彩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
米花糖的相关分类
米花糖的相关推荐
-
儿时的零食一一米花糖
304496人看过 -
红红火火过大年之过年糖果自己做~酥脆米花糖
140431人看过 -
#精品菜谱挑战赛#大米花糖
511300人看过 -
米花糖
473406人看过 -
美食美刻之椒盐米花糖
151397人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#脆脆的南瓜丝丝米花糖
144479人看过 -
蔓越莓米花糖
165663人看过 -
在家自制米花糖
204638人看过 -
米花糖
21102人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16567674人看过 -
童年美食米花糖,简单几步在家轻松自制
66317人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11567255人看过