小炒芹菜土豆火腿
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10分钟左右
| 切墩(初级)
水芹菜,土豆,火腿
橄榄油,麻辣鲜,盐,蚝油
烹饪步骤
-
步骤1/4
水芹菜焯水,放丁点盐,放两滴油,保持菜品翠绿,捞出,控水
-
步骤2/4
火腿切条状
-
步骤3/4
士豆洗净切条,置水中浸泡十分钟,捞出控水
-
最后一步
锅中入油六层热,下士豆条小火翻炒,至金黄色,再下芹菜,火腿,麻辣鲜,盐翻炒,放蒜片,勾淀粉出粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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