凉拌粉丝茄子
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步骤1/7
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每个茄子切成四瓣,上锅蒸12-15分钟后出锅冷却
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步骤2/7
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茄子凉至可上手的温度,手撕成段,倒出多余水分
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步骤3/7
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热水煮粉丝,过凉水后倒入茄子中
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步骤4/7
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小葱切末,放入辣椒,芝麻,花椒,生抽,醋及各种调味料
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步骤5/7
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热锅入油,暴香蒜末
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步骤6/7
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将热油淋入调料中,拌匀
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最后一步
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拌入茄子粉丝中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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