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冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的做法

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冬瓜玉米胡萝卜排骨汤

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此汤味道清淡，利于清热

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30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨 10块左右

、

小葱，姜片，花椒(最好是青花椒) 适量

、

胡萝卜一根

、

冬瓜适量

、

玉米粟一根

烹饪步骤

步骤1/4
排骨洗净凉水放锅煮十分钟左右，去除血沫
步骤2/4
把原来的水倒掉，排骨冲洗干净放入锅内，添入足够的水(凉热都可)，放入姜片，加一点点盐，煮半小时
步骤3/4 点击查看大图
半小时之后带汤汁倒入高压锅内，放入料包(少放青花椒，多了会影响口感)切葱段，葱段一定要长(本人不喜欢吃葱，所以熟了之后要捞出来扔掉)，冬瓜胡萝卜切滚刀块，玉米切小块放入锅内
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按下排骨键，炖半小时，再焖十分钟，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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