油豆腐塞肉
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步骤1/5
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猪肉在买的地方直接搅成肉末了。肉末加盐、料酒、葱、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。我大概拌了6分钟。
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步骤2/5
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接着把肉末塞在油豆腐里面,我用一根小的棒冰棒子塞的。塞的满满的
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步骤3/5
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把油豆腐放在高压锅里,加入美味鲜酱油,调羹3勺。焖煮。高压锅响了再烧3到5分钟。
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步骤4/5
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等高压锅没气了,打开倒入锅中,一次性调味好我喜欢吃辣放了几个干辣椒。盖上锅盖大火烧个10分钟。
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最后一步
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装盆放点香葱点缀。油豆腐又软又糯好吃极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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