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蛏干冬瓜的做法

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蛏干冬瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 250g

、

蛏干少许

、

葱姜蒜适量

、

干红椒 2个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜去皮切小块备用
步骤2/6 点击查看大图
蛏干用水泡开，去掉黑色物质，用刀切段
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜红椒切好备用
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热倒油，葱姜蒜爆香，然后将蛏干放入锅内爆炒
步骤5/6 点击查看大图
翻炒一会后将冬瓜放入锅内继续翻炒，翻炒的过程中适当的添些水，出锅前放入调味料
最后一步点击查看大图
炒好就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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