大盘鸡
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步骤1/11
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三黄鸡切块
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步骤2/11
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热水焯熟
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步骤3/11
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捞出几块洗干净上面的沫沫 然后控干水分
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步骤4/11
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锅内倒入油 放三勺白糖 让白糖融化
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步骤5/11
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鸡肉放入 炒匀 放入香料 翻炒一小会
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步骤6/11
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放入土豆 胡萝卜 洋葱 翻炒
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步骤7/11
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倒入酱油和蚝油翻炒
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步骤8/11
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倒入一瓶啤酒 和一小碗水 料酒少许 郫县豆瓣酱适量大火两分钟放盐和西红柿 中火十分钟
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步骤9/11
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入味后把青椒放进去
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步骤10/11
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放点孜然味道更好
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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