闲蛋炒饭
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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将蛋黄和蛋白分离
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步骤3/6
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倒入油（最好多一些，这次我放的少做出来不怎么行），将蛋黄放入，铲铲铲！知道蛋黄变成蛋沫为止
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步骤4/6
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倒入米饭后搅拌均匀，再将蛋白倒入碾碎
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步骤5/6
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倒入酱油，可以根据个人的喜好放一些葱，蛋炒饭不需要太长时间，基本上东西倒进去炒几下就可以了
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最后一步
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乘出米饭就完成了！（我还配了小半碗粥合着多余的蛋白吃，而且个人觉得蛋炒饭太干）这次忙着拍照饭有些焦了
不需要用盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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