周末来点小情调:青酱意面
这是我在一个意大利美食节目中学到的,是两个老头寻找意大利的传统美食和美食文化,里面讲到了很多homemade的菜肴! 夏天快到了,吃着清爽的青酱意面,搭配一杯气泡酒,一顿有调调的西餐就是这么简单!
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜罗勒:自家种的哦
-
步骤2/6
点击查看大图
松子最好买已经脱壳的
-
步骤3/6
点击查看大图
放在捣蒜器里,加盐,橄榄油,开捣
-
步骤4/6
点击查看大图
捣成这样就OK啦
-
步骤5/6
点击查看大图
芝麻菜:自家种的哦,装饰和提味作用,类似香菜的用途
-
最后一步
点击查看大图
煮好的意面放几勺刚才做好的青酱,加芝士粉、一点橄榄油、盐,搅拌均匀,装盘,撒一点芝麻菜和松子装饰!
罗勒、松子和大蒜的比例可适当调配,喜欢罗勒口味的就多放罗勒,喜欢香一点的就多放松子,喜欢蒜香的就多放几颗大蒜。
一次可多做一些,吃不了的装瓶,上面倒上一层橄榄油封好,冷藏起来,随吃随取!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
青酱意面的其他做法
-
#美国开心果快乐食光#开心果青酱意面
-
#我为奥运出食力#青酱意面
-
#LG御见美好食光#松子杏仁青酱意面
-
#夏至日,大口吃面#青酱意面|香到没朋友
-
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#
-
青酱意面&阿根廷红虾尾配青酱
青酱意面的相关分类
青酱意面的相关推荐
-
全麦红糖吐司,50%全麦粉,一次发酵,松软拉丝,补血益气!
224437人看过 -
咖喱鸡腿饭
548667人看过 -
小仙女的咖喱鸡腿饭
170880人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6559433人看过 -
#豆果优食汇#四分钟必备快手餐:韩国金氏辣炒年糕
289278人看过 -
贰彤厨记 | 夏日青酱意面
42681人看过 -
百吃不厌|经典罗勒青酱意面
17392人看过 -
懒人韩式辣炒年糕
193538人看过 -
#我为奥运出食力#黑全麦粉馒头
140059人看过 -
金针菇炒蛋烩饭!
12005人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕
62823人看过 -
#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包
176959人看过